Hygiène
Notre approche n’a pas pour unique objectif de mettre en évidence des non-conformités ou la formation à l’hygiène des aliments par un cours théorique. Nous privilégions toujours l’application concrète, l’approche terrain. Nous apportons une valeur ajoutée en proposant des actions correctives claires, simples et priorisées. Notre volonté est avant tout de transformer en objectifs opérationnels des connaissances scientifiques et réglementaires : traduire ces connaissances en langage « cuisine ».
Avec ses filiales, Imestia oeuvre dans plusieurs métiers de la restauration
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